Koken met biologische ingrediënten is niet alleen goed voor je gezondheid, maar ook voor het milieu. Biologisch voedsel wordt geteeld zonder synthetische bestrijdingsmiddelen en met respect voor de natuur, wat resulteert in ingrediënten van hoge kwaliteit en volle...
Ontbijt, de belangrijkste maaltijd van de dag, en in elke cultuur heeft deze maaltijd een unieke invulling. Of je nu een snelle hap wilt of uitgebreid wilt tafelen, de wereld zit vol met inspirerende ontbijtrituelen. In dit artikel nemen we je mee op een culinaire...
Overgewicht is een groot probleem in de Westerse wereld en dat komt door het ongezonde eten. Veel mensen in Nederland eten erg ongezond en vaak omdat het lekker is, maar ook zeker makkelijk. Je kunt ongezond eten vaak een stuk sneller klaarmaken, maar ook eenvoudig...
Er zijn verschillende soorten materiaal waar servies van wordt gemaakt. Het kan de volledige uitstraling van je restaurant beïnvloeden, dus het is noodzakelijk om hier goed over na te denken. Zo kun je bijvoorbeeld een luxe, formele sfeer creëren, of je gaat juist...
Petits fours zijn kleine zoete lekkernijen die traditioneel aan het einde van de maaltijd worden geserveerd. De naam komt van het Frans voor ‘kleine oven’, omdat de bakkers van oudsher de lagere stand op hun ovens zouden gebruiken om delicaat gebak en...
Voor veel mensen is de keuken het hart van het huis. Het is de plek waar familie en vrienden zich binden als ze maaltijden bereiden. Maar het is ook een plek waar potentiële voedselvergiftiging op de loer ligt. Je kunt voedselvergiftiging krijgen als je iets eet of...
